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如何品威士忌?这么喝就对了!

2018-02-26 03:53:16    2082次浏览

洋酒与中国的酒类的喝法有所不同,品洋酒更加注重氛围,或者加入其它饮品进行辅助,进一步激发酒的味道,也能够品尝到它与不同饮品混合后的不同风味。那我们如何才能品出威士忌的味道?有什么具体的技巧吗?下面我们来说说如何品威士忌。

图片不存在观色:威士忌的颜色不一,从深琥珀色到浅琥珀色都有。由于威士忌都是存放在橡木桶中醇化的,一般来说,存放时间长,威士忌的色泽就较深。

闻香:体会原料在制酒过程中慢慢散发出来的香味,尤其是调和型威士忌,香味非常丰富,包括果实气息和花蜜香味。闻香时,可以在酒中加适量的水,这样可以把香味带出来。

细品:饮用威士忌要小口啜饮,让酒在口齿和舌尖回荡。间隔饮水有助于冲淡威士忌的强烈味道,并强化和延长其口味和香味。可以随着自己的口味任意调和,加入水、冰块、苏打水、绿茶,甚至可乐,都会带来与众不同的回味。 作为调和威士忌,它经过了完美调和,闭上眼睛,你能在酒香中感受到雪利酒、可可、太妃糖的香味,品尝时你又能在润滑口感中发现水果的芳香。这样的威士忌称得上是极品。

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